Lost brouwerij – Quake

5,77

Stijl: NEIPA
Inhoud: 44cl
Brouwer: Brouwerij Lost
Herkomst: Nederland – Uitgeest
Alcoholpercentage: 7,2%
Drinktemp: 6°C

Uitverkocht

De Bier Online zekerheid

  • Voor 17:00 besteld vandaag verzonden
  • Verzendkosten €7,68. minimale bestelwaarde: €15
  • Thuisbezorgd of afhalen bij een PostNL punt
  • Bezorgkosten in Alphen a/d Rijn zijn €1,95 of kies er voor om je bestelling gratis op te halen

IS THAT AN EARTHQUAKE? Wow daar komt even wat binnen! Het is QUAKE, onze nieuwste NEIPA. In dit bier zijn we opnieuw op ontdekkingsreis gegaan, want we hebben sinds tijden weer eens met een Europese hopsoort gewerkt. Daar waren we vroeger niet zo van, want Europese hopsoorten vonden we het altijd net niet. Sinds een aantal jaren waren het daarom vooral Amerikaanse hopsoorten waar we mee werken. We merken echter dat er een hoop is veranderd en dat hop uit Europa steeds beter wordt. Daarom hebben we de handen ineen geslagen met onze vrienden van Hollands Hophuis en een Europese hopsoort geselecteerd die een sterke evolutie heeft doorgaan. Dat is de Styrian Wolf hop! Styrian Wolf staat bekend om z’n aroma’s van zoet tropisch fruit. Dat is ook niet zo gek, want de Wolf is driedubbel zo geconcentreerd in z’n aromatische oliegehalte als de gemiddelde Nieuw Zeelandse hop. Een bijzondere vangst! Om het profiel van de Wolf hop verder te complementeren, hebben we Idaho#7 en Citra erbij gevoegd. QUAKE is daardoor rijk aan aroma’s van zoet, tropisch fruit en heeft kenmerkende tonen van citroen, sinaasappel en in de verte wat dennen. Het bier is daarnaast lekker sappig geworden door het gebruik van de London Ale 3 gist, iets wat we heel fijn vinden in deze stijl.

 

Over de brouwerij

Wij zijn LOST, ook wel twee bierbrouwers op een missie om de beste bieren te brouwen en de leukste beleving rond onze bieren te ontwikkelen. Met een klein starterspakket brouwde wij in 2017 ons eerste speciaalbier, toen we met onze vriendengroep een wedstrijd bier brouwen hadden georganiseerd. 10 flesjes met ieder zijn eigen gemaakte bier, gewoon in zijn eigen keuken gemaakt. Alhoewel de bieren niet zo goed waren, hebben we zó veel plezier gehad in het bier brouwen, dat we nooit meer gestopt zijn. En hoe! Nu zo’n paar jaar later hebben we na het vele experimenteren en kennis opdoen onze eigen bieren uitgebracht. Niet zomaar een paar nieuwe bieren, nee véél méér dan dat. Dat zal je proeven bij je eerste slok!

Bier is zo’n speciaal iets voor ons geworden. We geloven er echt heilig in dat het meer dan iets op een menukaart kan zijn. Het is zo vaak het begin van een goede avond, gevuld met herinneringen die je nog jaren met je meedraagt. Met LOST willen we jouw start van die leuke herinneringen zijn. De start van een avond met een heerlijk bier, op de plek waar jij het liefst bent. Wij hopen van harte dat ons dat zal lukken!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.