Onze Wispe Blond (33cl) is een puur bier zonder toevoegingen.
Het heeft een lichtzoete smaak die mooi in balans is met de bitterhop. De basissmaak is afkomstig van de pilsmout en caramout die wij gebruiken. Het hop karakter wordt verkregen door de hopsoort Hallertau.
De Blond is een fijne doordrinker voor vele momenten.
over de brouwers
Drie broers en een stad met een rijke brouwgeschiedenis. Een neogotische kruiskerk in de oude binnenstad van Weesp wordt omgetoverd tot bierbrouwerij. Hoe kwamen de broers Vellenga eigenlijk op het idee om aan dit avontuur te beginnen?
Dit verhaal begint in 2008 toen Jerrit in Brussel werkte. Zijn twee broers, Jitze en Remko, kwamen regelmatig naar de Belgische hoofdstad om hem te bezoeken. Jerrit brouwde in die tijd thuis zelf bier. Jitze verhuisde in die periode naar Weesp en ging zich verdiepen in de geschiedenis van zijn nieuwe stad. Al vlot kwam hij er achter dat Weesp minstens zo’n interessante biergeschiedenis kent als veel steden van onze zuiderburen.
En daar in een Belgisch biercafé kwam het bij elkaar. Hier ontstond het idee om Weesp weer een eigen bier te geven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.