Over het bier
De Broeker Blonde is een soepel bier in de stijl van een Belgian Ale, licht oranje in het glas met een dikke romige schuimkraag. In de neus bloemige aroma’s, citrus en lychees. Op de tong verrassend hoppig met een malse ondertoon van gerstemout.
Over de Brouwerij
Biologisch brouwen en duurzaam ondernemen is voor waterland Brewery een vanzelfsprekend gegeven. Heerlijke en betaalbare producten produceren maar wel met zorg voor het milieu. Daarom brouwt Waterland Brewery met passie de lekkerste bieren met de mooiste natuurlijke en biologische ingrediënten. Want we kunnen en willen niet anders. Het zit in onze natuur.
Op het Galgeriet, gelegen tussen twee havenkades in Monnickendam, hebben we in 2018 een bestaande loods van 800m2 omgebouwd tot brouwerij en proeflokaal. Dat betekent dat we sindsdien bier brouwen in onze eigen brouwerij. Naast de vaste serie bieren die we ook op fles afvullen, brouwen we hier regelmatig nieuwe bieren die natuurlijk in ons proeflokaal worden getapt en kunnen worden geproefd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.