Over deze brouwerij
Brouwerij Bello is in maart 2020 in Vinkeveen begonnen met het brouwen van prachtige speciale bieren in een brouwketel van 30 liter. Vorig kalenderjaar zijn daar 13 verschillende biersoorten uit voortgekomen en in totaal zo’n kleine 800 bierflessen genuttigd in Vinkeveen en omstreken en door bierliefhebbers in heel Nederland. Ze houden het ook graag lokaal, zo zijn ook het logo en de etiketten ontworpen door een lokale grafische vormgever Bart de Koning Ontwerp.
In 2021 is er voor het eerst een grotere oplage van 850 liter gebrouwen. Dit Belgisch Blond bier genaamd de ‘Biondo’, komt voort uit zijn eerdere experimenten en is een heerlijk bier geworden. Wij zijn trots dat we dit bier vanaf het begin in ons assortiment hebben toegevoegd.
De Furfante
De furfante (Italiaans voor schurk) opent zich als een white ale, een bierstijl die bedacht is in de lage landen. Door de kruidige jeneverbes af te blussen met een droge bittere sinaasappel en een kleine fractie koriander voor licht wrange citrussmaak valt er iets meer in het glas te beleven dan een traditioneel witbier.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.