Doerak
Wij hartje IPA. En dan vooral onze eigen Doerak. Een opwekkende bittersweet symphony. Gebrouwen zoals wij ‘m het lekkerst vinden. Licht bitter, maar met een brutale hoeveelheid tropisch fruit. Deze doerak drinkt als muziek in je oren. Lest je dorst, neemt je mee, raakt je vol. Ondeugende charme en met trots onze flagship IPA.
Over de brouwerij
Hallo, wij zijn Van Moll. We zijn gek op bier, daarom brouwen we het. In 2013 openden we een brouwcafé in hartje Eindhoven ons eigen smaaklab waar iedereen de creaties van Van Moll kan komen proeven. Beste idee ooit!
Van Moll probeert dagelijks te verrassen met opwindende nieuwe smaken. Van Moll experimenteert, balanceert en betreed de dunne lijn tussen vet en brutaal, zonder over de top te gaan. Een vaste selectie kernbieren en een gevarieerd aanbod aan uitzonderlijke specialiteiten.
Zodra je de basis onder de knie hebt, begint het avontuur pas echt. Van Moll combineer traditie en kennis met een vleugje zelfvertrouwen en eigenwijsheid om het perfecte feest te brouwen. En dat is precies wat het is: een feest voor de smaakpapillen voor iedereen die durft.
Website van de brouwerij: vanmollcraftbeer.com
