Nevel Rust is een Houtgerijpt Nijmeegs wild blond bier, waarin je heel veel hout en een zweem van wijn proeft. Je ruikt mandarijn en honingmeloen.
Let op! Dit bier wordt niet meer gebrouwen. Heeft nog een THT tm eind januari 2025 (maar wordt eigenlijk alleen maar lekkerder).
Over de brouwerij;
De brouwerij richt zich uitsluitend op wilde gisting; deze gisten hebben ze zelf geoogst en zijn allemaal afkomstig van natuurlijke bronnen. Hierdoor ontstaan zorgvuldig uitgebalanceerde bieren die niet schreeuwen maar veel te vertellen hebben. Een uitgesproken en evenwichtig karakter met uitdagende smaken, maar ook verfrissend, dorstlessend en laag in alcohol.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.