Het Zwarte Pad

Brouwerij Het Zwarte Pad is gevestigd in Zoetermeer en bestaat sinds januari 2019. Maar we waren al veel langer bezig in de keuken om recepten te ontwikkelen. Omdat we kersverse brouwers waren, hadden we eerst nog geen eigen installatie om bier mee te brouwen. Wat betekende dat we de installaties van andere brouwers moesten huren om ons bier mee te maken. Onze recepten ontwikkelde we volledig zelf in eigen keuken en als we gingen huurbrouwen stonden we zelf in de ketels te roeren.