Over het bier
De Uit je Wak IJsbeer is een amberkleurig bier van hoge gisting. Dit heerlijke bier heeft een subtiel kruidige toets door het gebruik van kummel en koriander.
Deze IJsbeer Amber is gebrouwen met water, gerstemout, kandijsuiker, magnum en nugget hop, kummel, koriander, en Nottingham biergist.
De Uit je Wak IJsbeer heeft een alcoholpercentage van 6.3% en komt het beste tot zijn recht bij een schenktemperatuur van 5 – 7 °C en gedronken uit de Blauwe IJsbeer speciaal bier bokaal.
En nu mag u zeker uit uw dak met het drinken van onze Uit je Wak IJsbeer! Maar doet u dit alstublieft verantwoord, want als je net uit je wak bent, wil je er niet meer in…
over de brouwerij
Brouwerij de Blauwe IJsbeer brouwt zijn heerlijke bieren sinds 2012. Na de start vanuit Nieuwpoort (Z-H) inmiddels neergestreken in Tilburg (N-B). Er wordt hard gewerkt om de droom van brouwen in eigen ketels te realiseren!
Wij zijn een speciaalbierbrouwerij met als eerste bier de Weijsbeer!! Inmiddels brouwen we ook Schotse IJsbeer, Mooi Weer IJsbeer, Gouwe Ouwe IJsbeer, Weijsbeer Bock, Klapschaats IJsbeer, Uit je Wak IJsbeer, Lekker Lang Lekker IJsbeer. In 2019 lanceerden we de Kou van Jou IJsbeer. En in 2020 is de Holiday On IJsbeer in de familie opgenomen!
In 2019 hebben we ook onze eerste Limited Edition uitgebracht: Dubbele Schotse IJsbeer, met in 2020 de opvolger Bar Mooi Weer IJsbeer!
Regelmatig komt u ons tegen op een bierfestival, een streekmarkt of een proeverij in een horecabedrijf.
Alle medewerkers zijn lid van de IJsberen familie; zo hebben we onder andere De Blauwe, De Ouwe, De Vrouwe maar ook De Flauwe die hun berebest doen om De Blauwe IJsbeer te promoten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.