Over de brouwerij
Wij zijn LOST, ook wel twee bierbrouwers op een missie om de beste bieren te brouwen en de leukste beleving rond onze bieren te ontwikkelen. Met een klein starterspakket brouwde wij in 2017 ons eerste speciaalbier, toen we met onze vriendengroep een wedstrijd bier brouwen hadden georganiseerd. 10 flesjes met ieder zijn eigen gemaakte bier, gewoon in zijn eigen keuken gemaakt. Alhoewel de bieren niet zo goed waren, hebben we zó veel plezier gehad in het bier brouwen, dat we nooit meer gestopt zijn. En hoe! Nu zo’n paar jaar later hebben we na het vele experimenteren en kennis opdoen onze eigen bieren uitgebracht. Niet zomaar een paar nieuwe bieren, nee véél méér dan dat. Dat zal je proeven bij je eerste slok!
Bier is zo’n speciaal iets voor ons geworden. We geloven er echt heilig in dat het meer dan iets op een menukaart kan zijn. Het is zo vaak het begin van een goede avond, gevuld met herinneringen die je nog jaren met je meedraagt. Met LOST willen we jouw start van die leuke herinneringen zijn. De start van een avond met een heerlijk bier, op de plek waar jij het liefst bent. Wij hopen van harte dat ons dat zal lukken!
over het bier
Als je één bier mee naar het hiernamaals mee zou willen nemen, welke zou dat dan zijn? Wij weten het in ieder geval wel! AFTERLIFE! Onze dikste NEDIPA die we ooit hebben gemaakt, al zeggen wij zelf. LOST heeft alle kasten opengetrokken voor dit bier. Wat dacht je van de prachtige hopcombinatie van Citra, Mosaic en Enigma? Een samensmelting van drie van onze favoriete hopsoorten. Verwacht een bier met een traktatie van zoet tropisch fruit, rode bessen en citrusvruchten. Ook ligt onze focus al een tijd op het verbeteren van de moutbasis in onze New England stijl. Nog geen bier heeft dezelfde moutbasis gehad, omdat we continu aan het zoeken zijn naar dat stukje perfectie. Met dit bier vinden we dat we het beste van ENIGMA hebben gecombineerd met REMANA en dat heeft goed uitgepakt. Het mondgevoel van AFTERLIFE is perfect. Extreem zacht, soepel, vol en zoetig. Geniet van deze heerlijke smaaksensatie!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.